Salada de Folhas Verdes com Figo e Nozes

- Folhas verdes (alface, rúcula, agrião);
- 2 figos;
- 1 colher (chá) de nozes.

- 1 colher (sopa) de mostarda em grãos;
- 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
- 1 pitada de sal;
- 1 pitada de pimenta do reino branca;
- 1 colher (chá) de Shoyo sem glutamato.