Iced Mocha Smothie

- ¾ de xícara de leite de amêndoas;
- 3 tâmaras pequenas;
- 2 colheres de iogurte grego (opcional);
- 2 colheres (chá) de cacau;
- 1 “shot” de expresso ou ¼ de xícara de café coado;
- ¼ colher (chá) de extrato de baunilha;
- 4 cubos de gelo.

No liquidificador, combine todos os ingredientes menos o gelo e bata até ficar uniforme. Adicione o gelo e coloque no modo “pulsar” até ficar do seu agrado. Você pode servir com um pouco de canela que fica ótimo!